Сыроежка

Сыроежка - гриб разноцветный. более шестидесяти видов его растут в наших лесах. Шляпка у нее то зеленая, то фиолетовая, то красная, то желтая… Сыроежки годятся и на засолку, их можно и варить, и жарить. А некоторые грибники любит их и сырыми пожевать, недаром название такое - сыроежка.

Сыроежки встречаются часто, но собирать и носить их нужно аккуратно, это гриб нежный, хрупкий, легко крошится.