Карп

На Урале карпа называют еще его киргизским именем - сазан. Настоящий речной карп, или сазан, очень красив. Он покрыт необыкновенно крупной темно-желто-золотистой чешуей, которая на спине темнее, с синеватым оттенком, а на брюхе светлее; кажется, будто по золотому полю он весь усыпан гвоздиками с темными шляпками. Это одна из самых вкусных и жирных пресноводных рыб.